2017年4月28日 - 12 分鐘 - 上傳者：甜師奶 喜歡健康喜歡美食更喜歡家的味道請分享出去俾朋友家人鍾意可以俾個like我 免費 訂閱❤ 甜師奶❤️YOUTUBE頻道 多謝大家支持 歡迎 ...
2016年3月29日 ... 91）發酵完以中大火蒸15分鐘，時間快到前3分鐘，將蒸籠打開一個小縫。 2）時間到 關火，在蒸鍋上先放置5分鐘再將蒸籠移除蒸鍋，再放置3分鐘再慢慢掀蓋子。 #判斷 最後發酵是否完成1）最後發酵前的麵團側面是平整. 10#判斷最後發酵是否完成1） 最後發酵前的麵團側面是平整的. 2）發酵完成的麵團側面是微凸起的.
2017年7月2日 ... 鮮奶饅頭（多種口味單一作法簡單便利）. 2,156 留言17 有24 人跟著做 Thumb ec60ec286881ad12 Picture?width=80&height=80. 新手上路白白胖胖的饅頭，看 起來讓人心情很好，小孩吃了也開心呦（若要吃黑糖口味的饅頭，只要把白砂糖換成 黑糖即可喔） （若白饅頭做多了，小孩可能看膩，可多加5g的無糖可可粉， ...
2015年1月15日 ... 來來來....連胖麻自己也不敢相信這麼光滑Q彈的鮮奶小饅頭是我自己做的>< 是 說我可是試了好幾個配方後才終於被我做出這終極版鮮奶小饅頭, 重點做法也是超 簡單的, 有興趣的.
白胖胖又香Q的手作饅頭, 麵香氣十足口感軟Q, 百吃不膩, 夾果醬或魚鬆...吃甜吃鹹 很百搭喔!! 影片中的食譜份量為以下圖文食譜的一半。 [ 鮮奶饅頭] 材料: 中筋麵粉 340g,
有沒有發現市售的鮮奶饅頭吃起來鮮奶味特別濃厚? 如果妳期待自己做的鮮奶饅頭也是如此. ... (不使用香精的替代方法) 6 years ago Hui Wen Jiang 選高乳脂肪含量的鮮奶也會較香。我想，不知是否可以加一點點動物性鮮奶油，或者是用煉乳呢?
先來看看基本的鮮奶饅頭與黑糖饅頭作法吧！！因為真的很簡單，但還是怕有些人不懂，把所有成分比例跟配方還有步驟都一步一步寫出來囉！ 【鮮奶饅頭】此為紮實口感。 準備材料: 1.中筋麵粉100g 2.鮮奶60cc ...
我是麵包新手 最近才剛從蛋糕踏上了這條麵包不歸路.... 做法完全都是按照"Carol自在生活"裡寫的 ㄧ開始只會用最簡單的基本法 到這幾天嚐試了中種法(起司蒜味麵包.蔥麵包)和冷藏中 ...
白胖胖又香Q的手作饅頭, 麵香氣十足 口感軟Q, 百吃不膩, 夾果醬或魚鬆...吃甜吃鹹很百搭喔!!
即使是料理新手都能順利完成，是一套知識與實作兼具的中式麵點新手聖經！ 由作者Carol本人親身的經驗，讀者來信提問，加上部落格留言，歸納整理中式麵點新手最常遇到的各式疑難雜症，透過詳細的實際步驟說明及問題解答
