材料:低筋麵粉400g、太白粉100g、黑糖蜜400g、雞蛋700g、沙拉油200g、水70g、小蘇打20g (可製作3個8吋烤模的份量或29cm*39cm*5cm長方形鐵 ...
書名:小吃研究所:帶著筷子來府城上課(上下冊合集),語言:繁體中文,ISBN:9789869202060,頁數:528,出版社:有鹿文化,作者:王浩一,出版日期:2015/10/09 ...
1.1對1教學. 2.保證教到會.實際操作 3.教學方法:一律採營業公式製作. 4.指定他家.或攜帶他家的商品.價錢另議. ... *手工粉圓:已在嘉南大學通過防腐劑檢驗. 已經申請99手工粉圓註冊商標(申請案號101056775).1小時可生產15-20斤.煮3分鐘.泡冷水冷卻 ...
富香齋餅舖~塩糕、綠豆糕,百年好滋味。。要不是艾咖啡老闆的推薦,我們差點就要跟富香齋這間百年餅舖擦身而過。 與那些被過度包裝的工廠大量生產的伴手禮名店相比起來,富香齋餅舖顯得低調許多,斑駁的招牌加上老舊的玻璃櫃,這就是 ...
2009年6月30日 - 曾師傅正手工麻糬,御竹糕(竹筒麻糬) 】。【曾師傅正手工麻糬】(花蓮火車站站前店) 花蓮市國聯一路57號3A TEL:03-8312051 介紹正題:御竹糕(竹筒麻糬) 口味是~~~香蕉~~~ 買的時候,服務小姐傳授了如何打開這個竹筒的機關。 竹筒的背面已經切了一個凹洞,要食用的時候,手握凹洞的另一頭(鋁薄紙那邊) 輕輕敲硬 ...
圖文網誌版:http://match000.pixnet.net/blog/post/45790624 以下為純文字心得: 因為這陣子阿德媽太常自己製作手作點心了, 德爸也提出要不要過年自己來做年糕? 有講述到阿嬤的故事,他從小吃著萬金阿嬤做的紅豆年糕長大,
糖的總重量為 500克,屬正常甜度,如想少甜可自行減糖。如不喜歡椰汁可用同等份量清水代替,但此年糕帶少許椰香更為適合。
2015年3月27日 ... 這個配方的黑糖糕與先前做的快速泡打法黑糖糕差不多,差別只在於使用的發劑不同 ,做法也大同小異。職業婦女們,如果沒有時間等候又想品嚐熱騰騰的黑糖糕則可 使用泡打粉的方式製作,泡打粉可以讓食材在短時間內膨脹逹到快速膨鬆的效果,但 無法達像真正黑糖糕的口感那樣。 若您有充沛的時間,建議可試試用 ...
謝謝大大分享 看完之後 才知道自己會變胖真的只能怪自己 因為喜歡吃的雞蛋糕,燒鴨飯熱量都高的驚人 該檢討的是自己喜歡吃的食物 而不是怪為什麼餓了老半天瘦不下來 大家一起加油加油!
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