8萬人按讚+8萬人追蹤, 部落格超過1000萬次點閱的「琳達公主的廚房筆記」 第50次麵包出爐,第21個開口笑的輕乳酪蛋糕,連做15次的皺皮饅頭… N次的試驗調整,分享最滿意的製作方法與配方。 歡迎踩著琳達公主失敗的血淚史,免去冤枉路的邁上廚藝 ...
材料 篇 甜點基本工 〈烘焙的必修基礎〉 關於塔皮/派皮 油酥(餅乾)塔皮麵團製作 ... 樂理 /作曲 樂器學習 聲樂/歌劇 各類型音樂 其他樂譜 表演藝術 戲劇總論 表演藝術工作者 ...
作者簡介 田安石 旅紐約企業管理歸國學人及部落格料理研究家 法商珠寶集團與美國道瓊成分股公司之中高階主管 田安石的低醣廚房。安食幫FB社團 年輕時留學紐約期間隨著濃濃烘焙興趣與打工經驗,接觸各式食材,與烘焙結下不解之緣;回台灣後,無 ...
BrianCuisine不萊嗯的烘焙廚房:40道精選人氣食譜配方,12個法式甜點技巧,近2萬字烘焙知識,50部影音教學示範,自學烘焙的隨身導師!
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終於呀...終於....這個左等、右等,從不萊嗯的草稿,到IKEA的3D圖,然後遇到一位長得超像基奴李維的先生來拆光整間廚房,之後加進來一位超細心 ...
在發表了許多甜點配方後,能重新透過食譜書的方式,讓大家認識我的甜點配方、將 它收錄到這本書中,是一件讓人相當雀躍的事。 在與出版社歷經了9個月的準備,從 ...
2017年11月25日 ... 感謝這本『BrianCuisine不萊嗯的烘焙廚房』頻道同名書出版時,收到不少品牌與公司 支持,它們也分別提供了大大小小不同的購買優惠活動,要給 ...
2017年11月9日 - 3 分鐘 - 上傳者:Brian Cuisine 2017年2月、辦完了與大家在台北的見面會回到加拿大,才感受到這本即將發行食譜 書的磨難正式啟動。前後與出版公司彼此折磨了近9個 ...
2017年11月21日 - 1 分鐘 - 上傳者:Brian Cuisine BrianCuisine不萊嗯的烘焙廚房同名書- 開箱(11/27開賣) 我的頻道同名書『 BrianCuisine不萊嗯的烘焙廚房』 台灣時間 ...