2017年1月5日 - 桃園3號（芋香米）. 主要產地：桃園桃園農改場歷經10年研發，在民國93年成功命名的優良稻種。香氣與口感兼具，帶有芳香的芋頭味，加上有點黏又不會太黏的口感，還曾外銷至歐洲。 Q度︰75／黏度︰70／柔軟︰60／耐儲性︰70／米粒大小︰90／纖維含量︰60／香氣︰100 ...
壽司 ( すし、Sushi ) 日式料理中最具代表的料理。製作壽司前，先將壽司米(註)煮熟後再混合米醋成為壽司飯，並且靜待溫度下降形成醋飯。等壽司醋飯味道均勻後即可以搭配其他食材如：生魚片、海苔、海膽、魚卵、蔬菜、酪梨.
日本平價迴轉壽司「くら寿司 藏壽司」在台北車站附近開了台北館前店(全球旗艦店) 目前只接受APP訂位 藏壽司台北館前店(全球旗艦店)是目前全球座位數最多的一家店 一盤40元起採自助式點餐 五盤可扭蛋一次 是平價又好吃的台北迴轉壽司店 也很適合親 ...
2016年9月1日 - 「呷飯沒？」一句日常再平凡不過的打招呼用語，顯示了米食文化在台灣的重要地位。但走進市場，「蓬萊米」、「秈米」、「壽司米」、「粳糯米」充斥著令人困惑的名詞，到底這些米有什麼不同？做什麼料理要用什麼米？要如何挑選適合自己口感的米飯？編輯室蒐羅了市面上常見的米款，從稻米品種、特性、加工方式到適做 ...
菜單 | 位於忠孝復興館11F的和食EN日本料理，以嚴謹、誠懇、全力以赴的工作態度來製作料理，並重視食材的美味及安全性。用嚴選的食材，堅持創造出「手工感」的精緻料理。無論是家族用餐、朋友聚會、親密約會，還是宴會包場、招待貴賓、特製套餐 ...
2014年8月31日 - 【高雄左營美食】老町徠壽司||*♥免服務費＂美味日式料理＂特色箱壽司。 自從omo很久以前發過一篇將壽司的壽司文後已經很久沒發過任何壽司文啦gt;lt; 這一次要來介紹的這一間是位在左營區高鐵站附近的日式料理店老町.
2014年1月14日 - 農糧署去年公布抽檢結果，品種不實違規情節以台稉九號不純最嚴重，糧商不僅降等，也將原標示的「台稉更九號」改掉，改成...
我覺得我應該再也無法說自己是不喜歡排隊的人了，因為我禮拜六又再度跑去排藏壽司XD くら寿司藏壽司Kura Sushi的台灣1號店開在松江南京站8號出口 一盤40元的平價雙層 ...
愛吃手工豆花，現在有好選擇囉~鮮活找到來自花蓮的天然鹽滷，只要十五分鐘，簡簡單單就能完成！搭配穿龍豆漿更是一級棒唷
日本知名連鎖迴轉壽司品牌藏壽司，登台後擁有超高人氣，陸續在台灣各地等地開了不少店鋪，不過在這麼多的品項當中，有哪幾樣是最值得一吃的呢？先前就有前員工在社群網站Dcard分享，店內最推薦的幾款美食，如果你還沒
