2015年3月19日 - 【純鮮奶】這是一個在家也可以輕鬆做的食譜，150g～180g的液體使用一片吉利丁，吉利丁的多寡在於成品的軟硬度，太硬口感會不佳，太軟會無法成形，這是要注意的地方。由於已經強調是【鮮奶酪】了，我這裡就不加鮮奶油在裡頭，因為吃起來油油的口感我不是很喜歡，而且不太健康，所以這裡我會盡量推薦大家走天然 ...
2015年6月19日 ... 不用雞蛋，不加任何粉類，. 也不是用洋菜條、果凍粉、吉利丁或吉利T，. 而是用天然 的愛玉子，. 就可以做出水嫩的鮮奶凍了！ 特別感謝社團朋友蔡有 ...
奶酪不用吉利丁料理食譜配方，共有11種不同的作法。奶油奶酪 ... 紅豆軟糕?不用 吉利丁做出仿奶酪口感 ... 不加鮮奶油也能簡單的做出美味的奶酪也相對健康許多！
一般外面賣的奶酪，都是使用吉利丁(粉)去做的所以做出來會像布丁那樣，滑溜軟嫩 的塊狀 今天我使用的是玉米 ... 依個人喜好加入少許糖，不加亦可 開小火，慢慢攪拌 ...
2016年3月9日 ... 製作鮮奶布丁(鮮奶酪)不用什麼技巧，只要攪一攪就完成了，真是太讚了 ... 鮮奶油不 加熱，這個做法是鮮奶油後放，溶完吉利丁後，最後才加鮮奶油。
2014年4月4日 - 4 分鐘 - 上傳者：Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 不必用到烤箱、蒸爐就可完成！ 傳統的奶酪製作,是以英式奶油醬為基底,加上打發過 的鮮奶油,使用吉利丁凝固並冷藏的甜點. 現在使 ...
2017年1月14日 - 1 分鐘 - 上傳者：小魚 鮮奶酪製作教學（吉利丁片）第一次就上手/新手/甜點/無鮮奶油版本. 小魚. Loading... Unsubscribe from 小魚? Cancel ...
2016年1月22日 ... 作法輕鬆簡單又低脂的奶酪是你最好的選擇❤ 有飽足感又能滿足妳的 ... 牛奶到40 ～50度就可以加入吉利丁片（手摸起來大概是溫偏熱的就可以了）.
2014年6月26日 ... 【甜點做啥】芒果奶酪☆ 不加鮮奶油，吃起來更健康 ... 將軟化的吉利丁片擠掉水份， 加到熱牛奶中攪拌融化放涼 ... 以上是原味奶酪的做法 ... 這一篇來的正是時候，家裡 有好多顆芒果我一直在找比較簡單又低卡的奶酪作法看到這一篇真 ...
A.8D9.html. → fourcats: 奶素版用的是吉利T，各種凝結劑的口感不會相同04/09 11: 17 ... 推janisyu: 不加吉利丁（或吉利T）就不叫奶酪了04/09 15:47.
