二 四年以來，巴拿馬藝伎（Geisha）連年稱霸國際各大杯測賽事，堪稱近十年來最火紅的咖啡品種，濃郁的柑橘味、花香與太妃糖香氣，迷倒眾生。2011年更創下每磅生豆170美元的新天價。藝伎豆貌尖長肥碩，迥異於中南美與衣索匹亞的豆相，更增添她身世 ...
咖啡的來源已無從稽考，有諸多傳說。相傳，今天的奧羅莫人的祖先被認為是首個認識到咖啡樹令人振奮的效果 [4]，雖然沒有直接的證據指出非洲咖啡的增長或是本地人會用它作為興奮劑，甚至早於17世紀已經知道 [4]；另一傳說，據說是一千多年以前 ...
SCAE授權認證考官，咖啡豆烘焙，30年優質老字號咖啡專賣，各國頂級咖啡生豆在台專業烘焙，無論義大利式咖啡機、虹吸式咖啡、濾泡式咖啡，都有適合您的單品與綜合配方絕對品質保證，提供虹吸式咖啡推廣與咖啡教學、開店輔導等服務.
2015年9月27日 - 在各式咖啡機遍地開花的時代，器具簡單、講究手感技巧的手沖咖啡儼然是一股返璞歸真的清流，從追求精緻文化的日本擴展出來，讓眾多咖啡行家和生活達人都為之著迷。手沖咖啡為什麼迷人？一杯好的手沖咖啡關鍵是什麼？以下這篇文章我們將介紹手沖咖啡的完整知識，讓你也能自己在家沖出好咖啡。
之前一直都是用法壓喝單品因為想要偽一下拿鐵所以購入brikka 4人份我是學生,用的是Hotery...(第2頁)
【高雄】握咖啡 Oh！ cafe。西子灣總店。 很難得看到專賣外帶咖啡店，還仍舊堅持咖啡豆的好品質。 握咖啡位在西子灣渡船頭斜前方。
2015年9月10日 ... 安妮特在多項國際業界競賽中擔任評審，例如世界咖啡師大賽（World Barista Championships）、國際咖啡杯測賽（Cup of Excellence）及最佳美食獎（Good Food Awards），並開設咖啡講座，遍及歐洲、美國、拉丁美洲及非洲。安妮特曾在2007、 2008及2009年的世界咖啡師大賽中獲得最佳義式濃縮咖啡獎，並在2007年 ...
2018.1.22. 春節即將到來, 請大家儘早備貨喔!! 【店面營業時間】： 2/15(四)除夕營業至15:00 2/16(五)初一店休 2/17(六)初二店休 2/18(日)初三店休 2/19(一)～2/20( ...
2017年6月16日 - 沒關係，咖啡泡不好不是天生的！這篇要來談談咖啡泡壞的原因，還有調整及解決的辦法。 咖啡新手除了能感覺咖啡嚐起來味道不對，應該很難用 ...
2016年11月28日 ... 大致上分為咖啡壺、咖啡杯、磨豆機、濾紙、濾杯、溫度計、電子秤以及手沖壺。咖啡 為什麼要喝現磨？咖啡豆被磨成咖啡粉後，香味因子會隨著時間 ...
