旭川拉麵（旭川市）： 使用魚類和豬骨、雞肉等熬製的醬油風味。因為發源自寒冷的地區，因此為了避免熱度快速流失，添加了豬油。口味較為清淡。 麵條為水含量較低的捲曲細麵，很容易將湯汁附著於麵上。
冬日晚間，踽踽走在凜冽的街頭，路過火鍋店透過玻璃看著店內的鼎沸人聲，形單影隻更顯淒涼，這時候何不找家拉麵店，自個兒享受一場由醇厚的湯頭、Q彈的麵條，或許再來上塊豪邁的叉燒所演出的三重奏？相信拉麵的熱情絕對可以融化凍寒的 ...
大台北地區近年來日式拉麵是一家一家的開，尤其是日本連鎖拉麵的進駐，造福許多拉麵愛好者！DailyView網路溫度計以網友討論聲量做為基礎，進一步調查網友間評價及討論度最高的十大人氣拉麵店，拿下冠軍寶座..
在拉麵界被視為年度盛事的「日本拉麵秀」，每年在東京、福岡等地都吸引不少拉麵迷，去年10月底東京場集結近40家人氣拉麵店齊聚一堂，共40萬人次...
跳到 燃烧吧面助」（福岛区） - 排名第十位的是位于大阪市福岛区的「燃えよ（moeyo）面助」，意思是「燃烧吧面助」。这也是一家非常有特色的拉面店。使用日本国产“纪州鸭”与“阿波尾鸡”的奢华汤底，提供酱油口味的“鸭肉拉面”，每天都有许多人慕名前来尝鲜。 ... 在这条长达80公尺，宽3公尺的小巷里，聚集了许多老字号美食名店。 本篇为 ...
日本泡麵推薦，日本好吃袋裝泡麵TOP20，日本泡麵排名2016，日本泡麵必買推薦~ 日本泡麵的美味相信去過日本旅遊的朋友應該都知道吧，這篇就要來跟大家分享推薦好吃的日本袋裝泡麵，還有2016年日本票選的人氣袋裝泡麵排名前20名，到底有那些是去日本 ...
2018年2月6日 - 在此總結了日本關西地區在地人推薦的必吃人氣好吃拉麵店排名TOP10，並介紹給大家。來到了日本旅行的話，又怎可以不吃吃當地的拉麵呢？在日本，不同地區的拉麵口味也會有所不同，但一樣的，便是同樣的美味了！今次為大家介紹的拉麵店，全都是便宜又美味的拉麵店！要是來到了關西地區旅行的話，便不妨先 ...
這次趁著自己到東京逛街的機會，總算有機會到新宿西口光顧在日本電視節目中拉麵店的冠軍常客「麵屋武藏」，體驗一下排行第一的拉麵口味。 有看緯來日本台的人一定看過五花八門排行榜，只要是拉麵的排行榜，第一名的就是「麵屋武藏」了，甚至店主山田雄氏也常上電視現場表演煮麵的功夫。多年來多次到東京總是沒空光臨這家店， ...
2017年4月3日 ... 目前日本7-Eleven獨家販售一風堂「赤丸新味」的泡麵，大容量的包裝裡有著不易軟 爛的泡麵麵體，還有五包調味包，分別是一包叉燒、一包筍干等乾燥材料包、一包粉末 湯包、一包液體湯包，除此之外當然也少不了赤丸新味最經典的黑香油和辣味噌調味 包啦！泡好的赤丸新味泡麵有著和店面拉麵一樣濃郁的湯頭，「樂吃 ...
2018年1月25日 ... 在此總結了日本鹿兒島縣在地人推薦的必吃人氣好吃拉麵店排名TOP10，並介紹給 大家。位於九州南部擁有許多歷史 ... 明明是拉麵卻非常義式風格！？「麵屋TOMATO 」. 2. ... 鹿兒島天文館通站步行3分鐘，地理位置超群的「麵屋TOMATO」是一間能品嚐 到拉麵x蕃茄的義式風味拉麵的拉麵店。一般來說蕃茄是搭配義大 ...
