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書名：飲膳札記，語言：繁體中文，ISBN：9576741920，頁數：164，出版社：洪範，作者：林文月，出版日期：1999/04/01，類別：文學小說.
蘿蔔糕選自林文月於一九九九年出版的飲膳札記一書，此書共收錄十九篇文字，將回憶感受化入庖廚之情事中。全書始於潮州魚翅，終於五梆魚，內容表面雖無風花雪月，僅是瑣碎的人間煙火，然而在敘述烹調過程中，正如用文字釀出一道佳餚， 所有的細節呈現了作者處世的風格與態度，其中包含的不只是食譜，而是人事記憶、 情感與散 ...
-蘿蔔糕- 中二中20707 林弘育. 作者簡介：. 林文月，台灣省彰化人，生於上海，戰後返台，台灣大學中文系畢業，又獲碩士學位，留日本京都大學研究比較文學，旋返國任教於台大以迄退休，現專事寫作。著作有學術論著《謝靈運及其詩》、《澄輝集》、《山水與古典》、《中古文學論叢》，散文《讀中文系的人》、《擬古》、《遙遠》、《京都一年》、《午後 ...
六、蘿蔔糕. 六、蘿蔔糕. 本文選自飲膳札記。飲膳札記為一本做菜的心得紀錄，共收錄十九篇文章，每篇散文不但是一分食譜，更融合了友誼與親情，既記事又抒懷。蘿蔔糕 象徵作者與母親的童年回憶，以平淡的口吻，道出對母親深厚的情誼。 林文月，彰化人，民國二十二年生於上海，母親連夏甸為臺灣通史作者連雅堂之長女。小時候接受 ...
林文月的〈蘿蔔糕〉出自於1999年的散文集《飲膳札記》，該書收錄了十九道菜餚的故事，巧妙地將飲膳、人情記憶與食譜筆記結合在一起，猶如一部飲食與人生的回憶錄，作者於日常巧心安排的飲宴菜餚中，銘記親友知己歡聚的美好時光。 年糕是臺灣傳統過年的年菜當中，家家戶戶最為不可或缺的食物。年糕與「年高」發音相同， 有「年年 ...
2012年1月25日 - 就算現在與女兒郭思敏（右）分隔兩地，過年團圓做蘿蔔糕的傳統，林文月仍堅持著。.. .
作者林文月藉由寫這些食譜，想起了往事，每一道菜都有一段回憶，例如：親情、友情和師誼之情……等等，每當想起就有無限的感慨，即使經過許多年，人事已非，然而， 偶爾想起時，心中依然充滿著那時的甜蜜以及如今的感傷，這些是時時令她緬懷的， 我不禁想起我看照片的感覺，那種回憶過往的心情就如同作者一樣，使我心有戚戚焉 ...
首頁 > 影音網>料理文學_林文月《飲膳札記》蘿蔔糕. 料理文學_林文月《飲膳札記》蘿蔔糕. [轉載自:youtube]. [mrspai]於2017-03-21 10:03:50上傳[361] ...
