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delicacies.c@gmail.com 有關部落格內相關文章回覆,請一律使用站內問與答功能,謝謝! 寫食記前就知道自己對吃的要求很高,好吃的食物不一定要很貴也不一定要在高級的餐廳,只要能讓人想一再品嚐就是好料理。
在林文月的飲膳札記之前,台灣飲食文學風氣可說是低迷已久。 ... 飲膳札記的內容以 詳細的食材挑選、燒菜過程為主調,但並非單純只詳述作法,還包括林文月閒話 ...
一○圖書作者與內容簡介:. 說到烹飪,一般大家所想到的,不外乎有名的廚師、精湛 的廚藝、享譽中外的美食,難以抵擋的美味。其大抵皆偏重於菜餚的做法,與其特殊 ...
《飲膳札記》的內容取自作者學會的十九道菜餚。每個篇章除了介紹菜餚的做法,也 描述林文月對那道菜的記憶--與佳餚的相遇、傳授食譜的師傅,以及曾經共聚品嚐的 ...
一○圖書作者與內容簡介:. 林文月,對於兒時的家鄉菜餚有諸多懷念,直到成家後才 踏入廚房的她,從原本的生疏挫折慢慢自己摸索,不僅對烹飪產生興趣,宴客時也能 ...
一○圖書作者與內容簡介:. 這本書是一個家庭主婦做菜的回憶錄,裡面作者詳細說明 十九種菜肴,並用卡片把她所做過的菜肴記錄下來,每一種菜肴都記錄著過程、 ...
一○圖書作者與內容簡介:. 本書為作者藉飲膳記憶,以十九種佳餚編織成一幅感人 溫馨的回憶錄。在全面回味時體會到的師恩、友誼和親情,所傾訴出於今日的無窮 ...
參賽標題:, 飲膳札記之心得. 書籍ISBN:, 9576741920. 中文書名:, 飲膳札記. 原文書名:. 書籍作者:, 林文月. 書籍編譯者:. 出版單位:, 洪範. 出版年月:, 1999年4月.
參賽標題:, 品味食尚. 書籍ISBN:, 9576471920. 中文書名:, 飲膳札記. 原文書名:. 書籍作者:, 林文月. 書籍編譯者:. 出版單位:, 洪範文學叢書. 出版年月:, 1999年4月.