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2014年2月12日 - ashley. 前言. 2011年的九月，上了葉思芬教授八堂的「飲食文學」，某天，老師談到了林文月的《飲膳札記》，課後心得，曾寫了些文字。至始至終我都厭惡起自己，為何會與這位作者有比較心？千思萬想，是忌美？仇富？妒貴？還是恨其在我那麼拮据的慘澹歲月，而人家過得是如此紅紅火火！我終究得承認，我是帶著有 ...
六、蘿蔔糕. 六、蘿蔔糕. 本文選自飲膳札記。飲膳札記為一本做菜的心得紀錄，共收錄十九篇文章，每篇散文不但是一分食譜，更融合了友誼與親情，既記事又抒懷。蘿蔔糕 象徵作者與母親的童年回憶，以平淡的口吻，道出對母親深厚的情誼。 林文月，彰化人，民國二十二年生於上海，母親連夏甸為臺灣通史作者連雅堂之長女。小時候接受 ...
2012年1月25日 - 就算現在與女兒郭思敏（右）分隔兩地，過年團圓做蘿蔔糕的傳統，林文月仍堅持著。.. .
作者林文月藉由寫這些食譜，想起了往事，每一道菜都有一段回憶，例如：親情、友情和師誼之情……等等，每當想起就有無限的感慨，即使經過許多年，人事已非，然而， 偶爾想起時，心中依然充滿著那時的甜蜜以及如今的感傷，這些是時時令她緬懷的， 我不禁想起我看照片的感覺，那種回憶過往的心情就如同作者一樣，使我心有戚戚焉 ...
2013年11月25日 - 文章背景不變的年味◎人生裡，總有那麼一、兩道可以喚回時光的食物無論身在怎樣物換星移的時空裡，總能真實生動地喚醒生活曾經的片刻滋味，記起某些人、甚至是某個微小的動作或言語。 ◎對林文月來説， 蘿蔔糕正是這樣一道總能喚起過年滋味的食物。 作者介紹作家： 林文月性別： 女籍貫： 臺灣彰化出生地： ...
在林文月的飲膳札記之前，台灣飲食文學風氣可說是低迷已久。 ... 飲膳札記的內容以 詳細的食材挑選、燒菜過程為主調，但並非單純只詳述作法，還包括林文月閒話 ...
一○圖書作者與內容簡介：. 林文月，對於兒時的家鄉菜餚有諸多懷念，直到成家後才 踏入廚房的她，從原本的生疏挫折慢慢自己摸索，不僅對烹飪產生興趣，宴客時也能 ...
一○圖書作者與內容簡介：. 本書為作者藉飲膳記憶，以十九種佳餚編織成一幅感人 溫馨的回憶錄。在全面回味時體會到的師恩、友誼和親情，所傾訴出於今日的無窮 ...
參賽標題：, 飲膳札記之心得. 書籍ISBN：, 9576741920. 中文書名：, 飲膳札記. 原文書名：. 書籍作者：, 林文月. 書籍編譯者：. 出版單位：, 洪範. 出版年月：, 1999年4月.
