[台南。總舖師]阿勇師的無敵海鮮筵席。 把傳統辦桌精緻化!料理藝術化!藝術生活化!這就是台南外燴宴席起家的總鋪師「阿勇師」,第一次去有眼不識這位超有名的辦桌大王 ...
2017年1月2日 - (新增影片)有民眾在高雄夜市點了一盤烏魚膘,被索價1680元惹議,著名高雄東港海產餐廳「張家食堂」姐妹店台北「大鵬灣食堂」張老闆表示,烏魚膘...
口味超獨特,在地人超推 -《青松餐廳》。雲林北港最有的人氣老店在地餐廳,每天賓客川流不息,營業快四十餘年是北港在地最負盛名的餐廳。幾乎是鄉下老人帶著年輕都市子女 ...
2016年3月17日 - 新竹蔡記燒酒雞已經經營了許久,可以說是新竹知名老店,也是許多在地新竹人非常喜愛的店家!這次我們新竹美食團再次出發來去吃蔡記燒酒雞!這次共來了7個人,大家實力堅強,吃得非常過癮! 蔡記燒酒雞目前位於新竹市中正路190 號,就在品田牧場旁邊,很好找!門口還有賣燒賣,也很好吃!可以一起在蔡記 ...
因為版主用了召喚的功能,所以我又上來PO文了 魚的內臟怎麼吃..... 淡水魚的內臟我其實不大吃,就像推文的版友說的 可能有寄生蟲的問題,海水魚的話..... 也要挑著 ...
2017年1月5日 - 當地餐廳業者透露,野生烏魚膘一斤約七百元,換算下來每兩約四十多元,炒一盤十兩重的烏魚膘,其實不用五百元。每當冬至到農曆年節期間,就見 ...
2017年1月4日 - 來王功漁港吃野生的烏魚膘,只要500元。(記者陳冠備攝). 王功地區餐廳業者表示,烏魚膘是雄烏魚精囊,口感如豆腐般軟嫩,據傳是男人聖品。
2017年1月5日 - 他示範如何在家料理烏魚膘,炒麻油、大蔥加醬油,只要1分鐘就香甜好吃。陳嘉斌家族4代都在鹽埕區賣野生烏,每年12月底需寄送大批冷凍烏魚子 ...
2017年1月2日 - 陳姓民眾一家到高雄遊玩,在六合夜市點了一盤烏魚膘,標價160元,結帳時 ... 不過由於肥美的烏魚膘只在冬天繁殖季時出現,而且只能在野生烏魚 ...
2017年1月3日 - 他進一步解釋,烏魚在幼魚期是雌雄同體,雌烏魚的卵巢及魚卵,加工後就是我們常吃的烏魚子,是烏魚經濟價值最高的部位,價格是烏魚膘的兩倍 ...