在多場演講中，她懇切地呼籲大眾：「為自己及家人的健康著想，勿喝牛奶 ... 殺蟲劑 ：蓄牧業 者，為避免牛隻食用的牧草，遭蟲啃食所噴施。 荷爾蒙 ：即催乳激素，施打於牛隻，強令其泌乳期延長以供出售。癌症患者，尤其乳癌患者 ...
比如說，對於預防結腸癌來說，攝入較多的低脂奶可能是一種保護因數；而對於 前列腺癌，它卻有可能是一個促進的因數。因此，任何 .... 僅比全脂牛奶減少脂肪攝入 3.75~5.0克，即便換成全脫脂奶，也只能減少6.25克。 然而，牛奶的 ... 牛奶和水果 一起製作的各種甜品在國外已經流行幾百年，沒有發現因此發生不消化問題。甚至 市場上還 ...
2014年10月16日 - 文/杜宗哲｜中興大學動物科學所碩士. 相信很多人都看過〈牛奶將人類送進癌症的墳墓〉、〈千萬不要把牛奶、優酪乳當好東西了〉之類的文章。這類文章大部分僅引用單方面的論文就做出結論，可信度非常值得商榷。乳牛產乳、牛乳成分到致癌機制，這背後牽扯到相當多的科學理論與實務及許多酪農的心血，以下就網路 ...
2011年4月13日 ... 喝牛奶可能會導致癌症？ 喝牛奶反而會骨質疏鬆？ 營養專家提醒，只要了解成分、 正確飲用，喝牛奶還是可以好健康！
一、研究動機. 商周出版社於2007 年10 月出版了一本《牛奶，謊言與內幕》(法國記者 Thierry Souccar ... 但消費者深受網路資訊及周刊報導的影響，未必能接 ... 牛奶的 真相. 2. 牧場收集原料乳低溫下運送到工廠檢驗乳品品質清淨化(去雜質). 均質化(細 化乳脂肪) 殺菌冷卻充填低溫運送販售. 圖一、鮮奶製作流程(資料來源：統一企業新市 廠).
瘦身 腎臟 【早安健康精選書摘】大家使用燕麥用水沖泡後會有稠稠的感覺，因為其中含有「β-葡聚醣」的成分，在美國被宣稱是可以針對血糖、血壓、血脂較高的人當成健康 ...
愈來愈多人拒喝牛奶，但鈣質補充不足，面臨骨鬆危機，該怎麼從日常飲食中補足每天所需？ 你攝取足夠的鈣質嗎？大部分的台灣女性只攝取50％衛生署建議量。 這不只是廣告詞，也是事實。根據國民營養調查發現，19～64歲
2011年4月28日 - 就算是比一般人都注重飲食健康的營養師們也承認，很難天天親手幫孩子做早餐，仍不免買外頭早餐充數。 不過，即使吃外賣早餐，也可以找出比較健康的選擇。我們請教了台大醫院營養師翁慧玲、台北市立聯合醫院營養師周秀娟，及台北馬偕醫院營養師徐于淑，一起幫現代忙碌的父母從四種早餐店中，選出最適合小孩 ...
有些人喝咖啡會覺得胃部不舒服，該如何避免？ 避免喝咖啡傷胃，飯後喝比較好 有時，喝完咖啡出現胃悶、胃灼熱、胃痛等症狀，因此常有「黑咖啡傷胃」的說法，如果添加糖分或牛奶，是否就能改善？ 答案是錯。 國泰醫院
其他健康食材 代謝症候群 【早安健康／張維庭編譯】雖然牛奶有著豐富營養，一般卻常認為牛奶當中有很多脂肪，熱量很高，減肥期間不適合飲用，然而現在有研究數據指出 ...
