節目介紹店家也都是節目經過網友及各地老饕介紹。在很多次的旅遊行程裡錯過了很多當地的著名美食,每次回到家裡才發現往往讓自己扼捥不已,下次要回到這裡又不知道要什麼時候了。 這一次參考「食尚玩家」節目做美食整理,節目一定還是會錯過 ...
2017年12月13日 - 提及美濃,腦中總會立刻聯想到「粄條」、「油紙傘」與「水蓮」,美濃是臺灣水蓮的最大產地,大多種植在美濃湖周邊。水蓮適合生長在乾淨無污染,深約120至150公分的水池中,夏季氣溫較高,兩個月即可採收,冬季則需三個月,一年四季皆產,可收成四至五次。水蓮又稱為「野蓮」,吃起來清脆爽口,不僅是常見的客家料理 ...
【啖糕堂】美濃非基改豆漿吐司(條):豆香迷人的美濃非基改豆漿吐司阿傑與妙青夫婦原是高雄地區有名麵包店的師傅,因熱愛美濃風土而移居美濃,許多居民知道他們會做麵包西點,便拜託他們為農產品尋找不一樣的出路,因此決心投入推廣台灣在地好農產的旅程。這支吐司選用美濃農會嚴選非基改青皮黃豆研磨成豆漿再進行麵包 ...
2016年7月25日 - 【記者夏俊明綜合報導】由高雄武昌美濃教會會友李英傑、蔡妙青夫婦經營的「美濃啖糕堂」,七月初於永安老街開幕,店家特別利用開幕結合福音行動,與教會共同舉辦《啖糕堂神奇樂園》,以「祝福禱告送麵包」及「抽金句送氣球」祝福民眾,並提供免費童玩,現場反應熱烈。 三年前,蔡妙青來到美濃置產,加入甫開拓的武昌 ...
2015年8月30日 ... 中央公園(Central Park)為高雄之肺,在高雄捷運紅線R9站,周邊有大立百貨、新掘江 商圈、城市光廊,每逢假日活動不斷,周邊的美食特色為融合各國料理,日、美、義、韓 、泰應有盡有,儼然是個美食合眾.
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在美濃啖糕堂!不管老少、全家人都一起為好吃的麵包努力工作。個個都很專注的在 自己的崗位上為了服務來「啖糕堂的家人們」期盼我們每日將祝福揉進麵包裏!
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