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「臺灣農產品生產追溯平台」鼓勵農產品生產者及經營業者,主動揭露生產資訊並進行全面品質自主管理,來提升消費者對所購買之農產品的信賴感。結合現今最流行的QR-Code條碼,讓消費者可直接以手持裝置上的APP完成產品外包裝上的條碼掃描步驟 ...
美濃啖糕堂, 高雄市. 1.4K likes. Health Food Restaurant.
2017年12月13日 - 提及美濃,腦中總會立刻聯想到「粄條」、「油紙傘」與「水蓮」,美濃是臺灣水蓮的最大產地,大多種植在美濃湖周邊。水蓮適合生長在乾淨無污染,深約120至150公分的水池中,夏季氣溫較高,兩個月即可採收,冬季則需三個月,一年四季皆產,可收成四至五次。水蓮又稱為「野蓮」,吃起來清脆爽口,不僅是常見的客家料理 ...
2017年12月14日 - 水蓮又稱為「野蓮」,吃起來清脆爽口,不僅是常見的客家料理,在熱炒店或是海產店也頗受歡迎,通常以快炒的方式烹調,例如:清炒水蓮、破布子水蓮、水蓮牛肉等,但是在美濃永安路的麵包店「美濃啖糕堂」卻擁有三項獨一無二的水蓮產品──水蓮起司吐司、味噌水蓮麵包與水蓮脆餅。李英傑與蔡妙青老闆夫妻檔原為 ...
2016年3月22日 - 阿傑與妙青夫婦原是高雄地區有名麵包店的師傅,因熱愛美濃風土而移居美濃。美濃是典型農村,生活中,不時接觸當地的農民及農產業,許多居民知道他們會做麵包西點,便拜託他們為農產品尋找不一樣的出路,這對夫妻兩相一望,攜手投入推廣美濃在地好農產的旅程。 美濃啖糕堂. △夫妻倆在坪數不大卻整潔亮麗的 ...
2017年10月11日 - 位在岡山的匠愛家園外表不像製作食品的工廠,裡面住了身心障礙者、 ... 來自香港的孔漢釗牧師與這群朋友們,是如何在此做出美味的冰棒和蛋捲?
能宅配嗎?(偶爸爸好想吃你們的水蓮吐司? .... 美濃啖糕堂 added 3 new photos — with Jay Lee. · June 19 at 7:25 ... 一樁離奇失蹤案,竟與美濃147號米吐司有關!
2017年1月6日 - 水蓮早年多生於美濃湖,當地居民常於閒暇時潛入湖中採收,當時即是美濃 ... 雙綠金——毛豆與水蓮,製成水蓮毛豆醬,可用於拌粄條或作為吐司抹 ...
偽歐包裡頭有蘋果泥,混葡萄乾,表面是灑杏仁片...果香很重又鬆軟的一款麵包,小璐很愛♥ 免揉鑄鐵鍋烤的歐包這個是阿計的這篇,懶人No-Knead Bred recipe,