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美濃啖糕堂, 高雄市. 1.4K likes. Health Food Restaurant.
2017年12月13日 - 提及美濃，腦中總會立刻聯想到「粄條」、「油紙傘」與「水蓮」，美濃是臺灣水蓮的最大產地，大多種植在美濃湖周邊。水蓮適合生長在乾淨無污染，深約120至150公分的水池中，夏季氣溫較高，兩個月即可採收，冬季則需三個月，一年四季皆產，可收成四至五次。水蓮又稱為「野蓮」，吃起來清脆爽口，不僅是常見的客家料理 ...
【啖糕堂】美濃非基改豆漿吐司（條）：豆香迷人的美濃非基改豆漿吐司阿傑與妙青夫婦原是高雄地區有名麵包店的師傅，因熱愛美濃風土而移居美濃，許多居民知道他們會做麵包西點，便拜託他們為農產品尋找不一樣的出路，因此決心投入推廣台灣在地好農產的旅程。這支吐司選用美濃農會嚴選非基改青皮黃豆研磨成豆漿再進行麵包 ...
2017年12月14日 - 水蓮又稱為「野蓮」，吃起來清脆爽口，不僅是常見的客家料理，在熱炒店或是海產店也頗受歡迎，通常以快炒的方式烹調，例如：清炒水蓮、破布子水蓮、水蓮牛肉等，但是在美濃永安路的麵包店「美濃啖糕堂」卻擁有三項獨一無二的水蓮產品──水蓮起司吐司、味噌水蓮麵包與水蓮脆餅。李英傑與蔡妙青老闆夫妻檔原為 ...
2016年3月22日 - 阿傑與妙青夫婦原是高雄地區有名麵包店的師傅，因熱愛美濃風土而移居美濃。美濃是典型農村，生活中，不時接觸當地的農民及農產業，許多居民知道他們會做麵包西點，便拜託他們為農產品尋找不一樣的出路，這對夫妻兩相一望，攜手投入推廣美濃在地好農產的旅程。 美濃啖糕堂. △夫妻倆在坪數不大卻整潔亮麗的 ...
2017年10月11日 - 位在岡山的匠愛家園外表不像製作食品的工廠，裡面住了身心障礙者、 ... 來自香港的孔漢釗牧師與這群朋友們，是如何在此做出美味的冰棒和蛋捲？
2016年11月12日 - 冬天來美濃玩，除了可以拔呀拔呀拔白玉蘿蔔外，其實來看看蝴蝶或是尋幽訪勝也是很棒哦。 第一天：黃蝶翠谷→ 廣林社區→ 廣興國小旁無名 ...
能宅配嗎？（偶爸爸好想吃你們的水蓮吐司？ .... 美濃啖糕堂 added 3 new photos — with Jay Lee. · June 19 at 7:25 ... 一樁離奇失蹤案，竟與美濃147號米吐司有關！
2017年1月6日 - 水蓮早年多生於美濃湖，當地居民常於閒暇時潛入湖中採收，當時即是美濃 ... 雙綠金——毛豆與水蓮，製成水蓮毛豆醬，可用於拌粄條或作為吐司抹 ...
