Jean 200L桶子算是大個頭 之前曾試作500L水箱兼作發酵熟成用效果不錯 所用水龍頭是用3英吋凡而 (建議使用凡而注意接頭防漏)不要用水龍頭 至於過濾網一定是要的啦 但是如何製作需要看看實際狀況 確保不阻塞才不會白作工 糖蜜是在農業資材行取得 但不是 ...
今年小涵的生日大餐，再度選了小涵最愛吃的牛排! 這麼多年下來，幾間台北市知名的高檔牛排館，從A cut、Robin's、Lawry's，茹絲葵、N 168PRIME牛排館、教父牛排系列等等 ...
我喜愛買食譜，深信擁有好的食譜就是擁有武林秘笈，以為買了《法國麵包教父的經典配方》就可以做出整櫃的Maison Kayser麵包；買了《孟老師的戚風蛋糕》就可以參透做出輕如浮雲、質地均勻的戚風秘訣。當廚房多了一個鑄鐵
低溫烹調背後的科學 如何做出切面粉嫩、肉汁飽滿不乾柴的完美料理？祕密就是 Sous Vide低溫烹調 大廚教你活用家中各種工具，電鍋x烤箱x瓦斯爐x水波爐x保溫容器x低溫烹調機 只要控制好料理的溫度與時間，就能保有食材的最佳口感，
食材 雞：1隻 水：視容器大小而定 鹽：雞與水總重量×2％ 糖：雞與水總重量×1％ 綜合香料粉：3大匙（咖哩粉、五香粉、義大利綜合香料……任何香料都可以） 橄欖油或奶油：約3大匙 檸檬或柳丁：1顆（也可用泡水的吐司麵包兩片取代）
舒肥源自於法文「sous vide」，意思是「真空、低溫烹調」。通過低於80度且長時間加熱的方法，能完整保留食物的原味，特別是溫度控制不當就容易煮乾、煮硬的肉類，經過舒肥 ...
A+醫學百科西瓜條目介紹什麼是西瓜，西瓜有什麼功效和作用，西瓜的分布和形態，如何服用西瓜等。目錄「西瓜」在《中藥大辭典》「西瓜」在《中華本草》 《中藥大辭典》:西瓜【出處】《日用本草》【拼音名】...
帶你認識梔子花(梔子、黃梔子):梔子花又名梔子、黃梔子，為龍膽目、茜草科、梔子屬的常綠灌木，喜歡溫暖濕潤和陽光充足的環境，較耐寒，耐半陰，怕積水，要求疏松、肥沃和 ...
文案： 一天的午夜，地球形成。 12個小時後，在大洋底部，遠古細胞生物開始蠕動。 約6億年前，無脊椎和有脊椎動物降生。 約16：48，4億年前出現了兩棲類，21：36，古生代結束，恐龍時代到來。
第一章 巧奪熟婦絲襪 首先自我介紹一下。我叫阿偉，今年十八歲，而我媽今年40歲，名叫馮慧芳（此次致敬饑餓的傑克大神）身高169。一頭栗紅色大波浪長髮，足
