作者：花蓮區農業改良場/ 邱淑媛助理研究員、賴明基約聘助理/ 作物改良課特作與加工研究室/ 電話：(03)8521108轉305,303 每日開門七件事，柴米油鹽醬醋茶。醬油為中國傳統的農產加工品，且早在化學添加物出現之前民間即普遍製作及食用，因此，只要 ...
平凡的黑豆，製作出不平凡的好味道 超過百年的豐富歷史，代代相傳、滴滴回甘 我在大同，看到它的用心．堅持 所製造出的醬油兼顧著傳統及創新，不僅帶給大家懷念也驚豔… 今天p仔要帶著感恩的心，走訪雲林斗六「大同醬油觀光工廠」
心幸福客製化婚禮小物專賣店提供客製化、創意設計款婚禮小物。迎賓禮、桌上禮、二進禮、喝茶禮，客製化手工製作滿足您各種需求。棒棒糖捧花、馬卡龍、茶包、餅乾相關創意婚禮小物讓您的婚禮與眾不同。承諾、放心、品質，讓心幸福 Le Perfect Moment ...
嗯!雖然我常常在粉絲團分享食譜，不過也似乎到了可以整理成一篇的時候了。 這次就把之前做的一些比較屬於大一點幼兒可以吃的燉飯類料理分享出來吧~ 嗯！燉飯系列幾歲可吃？基本上建議一歲以上有開葷食、有吃過海鮮等就可以了~ 大人當然可以吃 ...
公仔製作與設計 今天去超商寄一個大的的郵包，順便收集全家好神公仔。而我的興趣沒錯，就是公仔而本身我的頭班更是公仔製作設計師。小時候我就喜歡捏陶，從看別人在捏神明公仔開始，我就迷上這有趣的玩泥巴遊戲自由捏塑，感受陶土和長玩的 ...
不偷工，不加料， 隨手釀製百分之百純調味料， 拒絕黑心食品上餐桌。 豆豉→用簡單的鹽封法就可以製作成功。 醬油→利用豆豉就能熬煮完成。 米酒→三種材料就可以釀造出來。
黑豆浦這東西在現代社會化的台北已經很難買，我是到景美市場的煥昌商行 購買。 ( 黃豆浦(1斤約60)是用來釀鳳梨苦瓜、冬瓜等醃製用。) 2. 然後到大潤發買台鹽通霄廠做的海鹽: 台鹽特級精鹽 1公斤裝。(可惜沒看到有加鹽滷汁的台灣 ...
醬油麴發酵調味料自製醬油麹酒麴鹽麴米麴紅麴的好朋友日式古法釀造醬料醬油鹽麹I LOVE CHINESE FOOD - Duration: 5:12. Dream Chef Home ...
豆豉製作方法 - Duration: 14:56. Herman Chen 195,104 views · 14:56. 【夢幻廚房在我家】簡單用炒菜鍋做肉鬆，手做安心食 ...
103年6月28日野蔓園做醬油紀實 103年6月28日星期六回野蔓園學做醬油。做醬油其實很簡單，只是費工。這話乍聽似乎自相矛盾，但聽我慢慢說，各位看倌應該就能理解了。
