... 檢查法接受檢查的小麥。而日本國產的小麥都是以食品衛生法及農產品檢查法為 基準所生產的安全小麥。再者，日本的製粉企業都十分留意食品的安全性，精選小麥 做為原料，以最衛生的方式來製造麵粉製品。另外，因為一切不添加漂白劑、色素等 食品添加物，所以麵粉可算是安全性較高的食品。 官網www.nippn.co.jp/index.html ...
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凱薩琳麵粉(流淚吐司專用). 日本凱薩琳高筋麵粉(流淚吐司專用粉)，選用最優質小麥心磨成，粉質細緻幼滑，加上吸水性較強，做出來的吐司質感特別鬆軟、有Q感，不易老化，更散發天然麥香味，有別於一般普通麵粉，因此價格較高. 日本, 1kg, $28.00 .... 日本日清薄力粉/小麥粉(低筋麵粉)(. 日本, 1kg, $30.00, $28.50. 24902110341751 ...
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[ 特高筋麵粉]日本製粉金帆船1Kg 日本製粉金帆船的高蛋白含量比例，適合用來製作山形吐司，成品會呈現出一特別的柔軟組織；拿來製作可頌，外酥內柔的口感亦為烘焙職人熱愛。組織柔軟、口感蓬鬆為其主要特色。 成份：小麥、麥芽花、關華豆膠、維生素c 蛋白質：13.50% 灰份質：0.46%
《分裝》日本製粉特高筋粉：金帆船4500g | 麵糰彈性絕佳、風味口感出眾、組織蓬鬆柔軟.
- 日清製粉 廠生產 - 設封口拉鍊，方便保存 - 麵粉質地優良，麵包更蓬鬆 - 適合製作︰麵包, Pizza ... 香港 Osmanths Jelly Mix 說明: 可素食用,高纖蒟蒻,健康有益。簡單易做,一包可造 20 個果凍 ...
在網拍上挑了幾款「高級麵粉」，很好奇「高級」在哪？ 先開兩包來試試， 日本製的特高筋麵粉--金帆船根據商品的描述，日本人氣麵包吐司用粉，專業等級， 1500g 要價NT$240，是我買過最貴的一款麵粉， 麵包機大條的分量，做一條吐司，光麵粉錢就要NT$64， 再加上白神天然酵母8g，要價NT$64， DIY 一條吐司材料超過NT$130， ...
