2017年11月6日 - 賣場冷藏櫃裡琳瑯滿目的乳飲品，有鮮乳、牛乳、調味乳甚至保久乳，你知道該怎麼分辨嗎？它們的成份有什麼差別？先搞清楚各種「乳」的定義吧。 孩子每天早上都要來一杯的鮮乳，真的是「鮮乳」嗎？ 先剖析！各種乳飲品定義. 政府對於乳品有明確定義，一般常說的「牛奶」只是對這些乳品的通稱。根據經濟部標準檢驗 ...
鮮乳保久乳調味乳乳飲品及乳粉品名及標示規定問答集. Q1.本公告法源依據？ A1. 依據103 年2 月5 日公布食品安全衛生管理法(以下簡稱食安法). 第22 條第1 項第10 款及第2 項規定訂定之。 Q2.違反本公告相關罰則? A2. (1)市售包裝食品應以中文及 通用符號完整標示食安法第22 條規. 定事項，如有標示不完整之情節，依據第47 條 ...
鮮乳保久乳調味乳乳飲品及乳粉品名及標示規定. 總說明. 衛生福利部(原行政院衛生 署)業於九十二年十一月十一日以衛署食. 字第Ο九二Ο四Ο二三四八號函訂定「鮮乳與 保久乳品名及標示原則」，. 經本部食品藥物管理署(原行政院衛生署食品藥物管理局) 於九十九年六. 月十五日以FDA 食字第Ο九九一三Ο一七四一號函修正為「鮮乳、保久.
鮮乳保久乳調味乳乳飲品及乳粉品名及標示規定. 草案總說明. 衛生福利部(原行政院 衛生署)業於九十二年十一月十一日以衛署食. 字第Ο九二Ο四Ο二三四八號函訂定「鮮 乳與保久乳品名及標示原則」，. 經本部食品藥物管理署(原行政院衛生署食品藥物 管理局)於九十九年六. 月十五日以FDA 食字第Ο九九一三Ο一七四一號函修正為「鮮 乳、 ...
乳及調味乳品名及標示原則」，規範鮮乳、保久乳及調味乳產品，須符合. CNS 3056 號、CNS 13292 號及CNS 3057 號標準，則得以使用品名或標示. 鮮乳、保久乳、 保久牛乳或牛乳、調味乳、調味牛乳、保久調味乳或等. 同意義之文字。 為加強管理市 售包裝鮮乳、保久乳、調味乳、乳飲品、乳粉及調製. 乳粉等產品，爰訂定「鮮乳保久乳 調味 ...
冠廚食品為食品製造/加工集團，產品無添加防腐劑、化學味精；並有自己的農場，可以確保食材來源安全。冠廚食品，立志建立令人安心的食品家企業文化。
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但市售流質優酪乳種類眾多，購買雖然方便，但考慮到有人工添加劑，營養成份不如 原質優酪乳。有鑑於原味百分百的優酪乳，對健康的重要，因此中藍實業有限公司經 多年努力，研發出家庭式DIY優酪乳發酵機，強調自己動手做優酪乳，經濟省錢，營養 健康兼顧，而且新鮮美味，更可隨意調配果汁，無需喝入過多人工色素及化學合成之 副 ...
2013/9/11 3 一、前言 「包裝食品之標示」用途－係因製造業或販 賣業打算將其產品銷售範圍擴大或陳售時間 延長，而讓消費者購買時能依標示之內容得 知以確保其權益。 包裝食品之標示是讓該產品之製造、加工者、
