台南的牛肉湯、羊肉湯是非常有名的，因為台南縣當地有很多家屠宰場，當天新鮮現宰的牛肉、羊肉，都是分切完就直送店內，開始下鍋烹煮，多麼新鮮可想而知！在我事前搜羅的名單裡，有名的店家包括： 旗哥牛肉湯、阿村牛肉湯、府城牛肉湯、永林 ...
很多網友試做了我這個食譜之後都跟我說﹐這是他們吃過的最好吃的牛肉麵﹐完全 不比餐廳的遜色﹐甚至更美味。我聽到真的是很受寵若驚﹐也開心到手舞足蹈﹐哈哈 。很高興可以跟大家分享如何自己動手做出超讚牛肉麵﹐不嫌.
圓味肉骨茶位於熱鬧的恆春鎮上，老闆是新加坡人，因為非常喜歡墾丁悠閒自在的 生活環境，希望能落地生根，特地選在此開餐廳，將他們新加坡正統的肉骨茶湯及 海南 ...
2017年阿東和易飛網旅遊電商「飛買家」合作囉，推出讀者專屬優惠序號，只要輸入序號「MAYDAYWIFIJP」（日本WIFI機）每日租借價只需要89元！
熬高湯應該是料理〝基本中的最基本〞，其次基本的是刀工。 說起熬高湯，大部分的人會有兩種反應： A、這很麻煩啦，用高湯塊就好了啦 B、這很簡單啦不用教我也會 如果你的反應是A，在這裡我要告訴你，下次聽說某某知名餐廳用高湯塊就鼻子摸摸不 ...
大獲好評！不能錯過的450道秒殺美味料理：一本學會最熱門的館子菜，最受歡迎的團購美食，最道地的風味料理
「大口吃！大口玩！ 非吃不可的台灣美食攻略！」一書作者 「巷弄隱食-跟著大口食遊台中」一書作者 2015痞客邦第二屆金點賞 - 年度最佳美食情報類入圍TOP10 2015 蘋果日報「飲食男女」大口老師專欄 2015愛合購第一屆團購美食100強評審
網路上流傳在熬煮大骨湯時，在湯中加入一小匙醋，有助於骨頭中鈣質流出的說法。不過這個方式真的有效嗎？鹿港基督教醫院陳紋慧營養師表示，在傳統的觀念中，認為在所謂的骨頭湯中加醋，確實幫助鈣質游離而出。但究竟要加多少醋，熬煮多久 ...
不是我臭蓋,但是我們家廚房出品的"寶寶粥"真的很受歡迎啊! 不僅別人家挑食的寶寶愛吃、別人家生病的寶寶愛吃, 陳可愛吃了會幫我拍拍手,就連我自己也愛吃啊! (是說 ...
高雄-和記馬來西亞肉骨茶專賣店。昨晚本想去亞太直營店拿禮品的所以就想剛好可以順路去吃吃和記老公想試肉骨茶很久了~結果一路辛辛苦苦開車到五福中華交叉口直營店沒開XDDD只好下下次再來拿吧~就趕快朝和記出發
