您從未品嚐過的完美現烘咖啡豆 今天就成為咖啡獵人 發掘更多上等優質咖啡豆帶來的繽紛味覺饗宴 堅持手工挑選咖啡豆,每兩週一次新鮮現烘宅配到府
「有態度的消費、有溫度的商品、符合透明與公平的營運」。生態綠創新供應鏈產銷模式,點滴之間,改變社會守護環境,努力把最純淨的公平貿易產品帶給您。
情人節的早餐,吃的是老媽作的草仔粿,但是這草仔粿沒有加草,加的是蕃薯跟芋頭,上午出門之前吃了一顆蕃薯口味之後,就出門去咖啡店作些工作上的報告整理,最近作的題目是比較難搞的,一個頭兩個大,所以到了下午才會跑去吃第一壽司屋的 散壽司
挑選好咖啡豆之後,接下來的功課就是存放咖啡豆了。你知道咖啡豆在烘焙後幾個小時內最新鮮嗎?哪一種容器最能保存咖啡豆的新鮮呢?咖啡豆可以放在冰箱裡嗎?接下來我們將告訴你咖啡豆存放的祕訣。
新竹咖啡豆烘焙專門店,提供精品咖啡豆掛耳包咖啡機磨豆機等,生產茶包奶茶即溶 奶茶可可粉等沖泡飲品.
專業直授,以照片和文字完整描述咖啡的一切。認識烘焙度、苦味、酸味、香氣,嚴選世界122種精品咖啡介紹給大家。 本書從初階入門,包括選豆法、自家烘豆法、磨豆法以及沖煮出好喝咖啡的方法與技巧,徹底解說各式器具與專家技術,完整提引出 ...
一杯好喝的濾泡式咖啡是怎麼沖泡出來的?其實只要注意以下要訣,就能輕鬆沖出好咖啡!
2018年3月17日 - 書名:出杯的勝負!芒果咖啡16年小型連鎖創業奧義與你沒想過的烘豆經濟學,語言:繁體中文,ISBN:9789864083626,頁數:288,出版社:麥浩斯,作者:廖思為,王琴理,出版日期:2018/03/17,類別:商業理財.
2017年10月4日 - 在云云手工飲料之中,一杯咖啡的滋味,特別依賴沖調者的手藝。影響咖啡質素的變數實在太多,而作為消費者我們能決定的唯有咖啡放到多涼多久才喝。偶然嘗試自家沖,即使手上咖啡豆和工具齊全,似乎都難以企及咖啡店質素。究竟,如何才能沖出一杯媲美咖啡店的咖啡? 要多多練習不在話下,不過書作Water for ...
2017年3月29日 ... 萃取在沖煮一杯咖啡中扮演最重要的角色,不管是手沖滴濾、Espresso義式濃縮又或 是任何的沖煮方式都跟萃取有相當大的關係,萃取也就是煮出一杯咖啡得重點,而他 又分為幾個面向。 理想的六種萃取方式. 6ways. 依照器材使用的不同作為區分,每種 咖啡器材都是不同的萃取模式:. 浸泡方式:. 法式濾壓、土耳其 ...