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油壓式脫水機:將布袋裡的米漿壓乾成粿粹。 掄粿:蒸煮至三、四分之粿團,放入紡迫粿機內攪拌均勻。 壓絲:圓桶將之米片放入油泵(米粉車)之銅斗內,往下擠壓,過銅穿的細孔,即成條狀之生米粉。
東德成米粉, Hsinchu, Taiwan. 2.2K likes. ㊣百年老店純米米粉傳承至今已有百年歷史, 遵循祖先流傳下來的經營理念, 保留傳統的生產設備製作純米米粉, 百分之百純在來米,絕無任何添加物防腐劑! 每日最多只有生產三百斤。
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產品名稱:純米米粉; 廠商名稱:東德成米粉廠; 負責人:郭連進; 電話:03-5233530; 傳真:03-5227956; 聯絡地址:新竹市延平路1段317巷3弄47號; 所屬公會:米粉 ... 精緻的米粉著稱;第三代傳人郭連進夫妻,延續百年前祖先遺留下來的生產設備研製 傳統古早味的濕米粉,維持祖先對品質的堅持;老實人做的真情味米粉,口感特別有 味道。
2011年12月9日 - 東德成米粉工廠是一家也賣濕米粉的店家,當天供應小吃店及附近鄰居之所需,剩餘部份才披到竹篾上,送到屋頂曬成乾米粉。因為純米製造,所以外表帶點淡灰色。現場購買之外,也有宅配服務。開放團體預約參觀、戶外教學,並可代為安排米粉品嘗,特別是剛蒸熟的米粉,拌一點豬油及醬油,就是很捧的古早味點心。
東德成米粉 shared 2017新竹米粉摃丸節's post. ... 王舒吟 請問有宅配嗎? .... 主打手工純米米粉的東德成米粉一度沒落,直到第3代長子郭連進與長媳林美津接手,才 ...
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東德成米粉分享了2017新竹米粉摃丸節的帖子 ... 王舒吟 請問有宅配嗎? .... 主打手工純米米粉的東德成米粉一度沒落,直到第3代長子郭連進與長媳林美津接手,才靠 ...