山川包裝資料(乾米粉) 保存方式：請置於陰涼乾燥處 保存期限：兩年 成分：在來米 內容量：1台斤、3台斤、4台斤 製造廠商：山川米粉企業社 工廠地址：新竹市北新街63號(西門國小旁) 電話：03-5224354、03-5261703
2017年7月6日 - 九降風吹起新竹的米粉產業，全盛時期，人稱「米粉寮」的南勢社區有多達60餘家米粉廠，郭樹創辦的東德成米粉，是唯一保留手工製作的純米米粉，已有百年歷史。做米粉費時費力，僅小兒子郭水木願以此為業，怎料，老店命運多舛，郭水木原屬意接班的么子郭哲仁，竟在壯年罹癌驟逝；不忍家業失傳，長子郭連進、長媳 ...
油壓式脫水機：將布袋裡的米漿壓乾成粿粹。 掄粿：蒸煮至三、四分之粿團，放入紡迫粿機內攪拌均勻。 壓絲：圓桶將之米片放入油泵(米粉車)之銅斗內，往下擠壓，過銅穿的細孔，即成條狀之生米粉。
東德成米粉， 新竹市。 2270 個讚。㊣百年老店純米米粉傳承至今已有百年歷史， 遵循祖先流傳下來的經營理念， 保留傳統的生產設備製作純米米粉， 百分之百純在 來米，絕無任何添加物 ... 百年米粉四代情千絲萬縷純米粉苦熬出頭天--第172集《 進擊的台灣》 .... 相較數不盡的黑心企業，台灣老店的堅持與人味，才是正港的台灣之 光！
東德成米粉, Hsinchu, Taiwan. 2.2K likes. ㊣百年老店純米米粉傳承至今已有百年歷史， 遵循祖先流傳下來的經營理念， 保留傳統的生產設備製作純米米粉， 百分之百純在來米，絕無任何添加物防腐劑! 每日最多只有生產三百斤。
東德成米粉, Hsinchu, Taiwan. 2.2K likes. ㊣百年老店純米米粉傳承至今已有百年 歷史， 遵循祖先流傳下來的經營理念， 保留傳統的生產設備製作純米米粉， 百分之百純在來米，絕無任何添加物防腐劑! 每日最多只有生產三百斤。
2017年7月5日 - 新竹米粉有2種，粉絲較粗、有經過水煮的叫水粉，比較細、用蒸的是炊粉。」身為新竹碩果僅存手工純米米粉廠老闆娘林美津，教讀者如何分辨純米米粉與調合米粉，「純米顏色比較白，口感綿密，調合米粉絲顏色偏黃。」「我們家(純米)米粉不耐煮、成本價格高，像新竹城隍廟小吃攤的大鍋炒米粉，就不適合使用。」.
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東德成米粉さんが2017新竹米粉摃丸節さんの投稿をシェアしました。 · 2017年9月27 日 · ..... 東德成米粉さんは東德成百年老店米粉工廠にいます。 · 2016年8月30日 ·.
