Bon Voyage 輕旅行概念店 輕旅行,不必是長期長途的旅行,無須帶著日常生活的煩憂與負擔,甚至連行李都可以打包得隨性輕省,把多一點空間留給舒適、浪漫與美好,讓行囊與心情一樣輕! Bon Voyage 輕 ‧ 旅行概念店,是Fun, Fashion ...
法國在距今180萬年前已有人類居住 [24],彼時的人類曾經歷冰河期間多變的惡劣氣候,從事著類似遊牧民族的狩獵採集生活 [24]。 法國境內有大量刻有原始壁畫的洞窟,最早可追溯至舊石器時代晚期,其中多爾多涅省的拉斯科洞窟壁畫(約於前18,000年所作 ...
【彰化甜點】秀傳附近 艾格伊.蛋糕甜點 彰化人必吃的甜點店阿~水果千層派真叫人驚豔,檸檬塔的酸度,真是會讓人一口接一口 實用
都習慣將泡芙沾焦糖後堆成塔狀慶祝 ,. 稱做泡芙塔 (croque-en-bouche), 象徵喜慶 與祝賀之意。 天鵝泡芙( Profiterole Swans ). 外型如天鵝的泡芙。是將烤好的泡芙先 切對半 ,. 然後上半部再切對半作為翅膀 ,. 天鵝的頭部另外烤 , 通常是 2 字型。 最後 擠上鮮奶油將零件擺上就完成了。 閃電泡芙(é clair ). 以酥皮為底 , 猶如臘腸般的長 型 ...
其實只要掌握基本原則,再從中加以變化, 就能用自己的力量創造出無數種類的美味糕點 本書從糕點的原料深入剖析, 著重於製作麵糊/麵團時必不可少的、糕點材料界的四大天王——蛋、砂糖、麵粉、奶油。 從辻調理師
2018年3月15日 ... 超萌人氣造型甜點:馬卡龍、翻糖、蛋糕、麵包、餅乾、棉花糖、甜甜圈、泡芙…巴黎藍 帶職人親授,製作步驟全圖解,不失敗做出名店級夢幻繽紛烘焙!
【新北市-三鶯一日遊(下)】觀光工廠嘉年華-三峽篇 在三鶯桃花源看完了孫悟空大鬧鶯歌後,緊接著我們來到三鶯一日遊的下半場「三峽」,同樣的它之於住板橋的我感覺上很遠,其實並不太遠,可我卻不算太常來,就
總覺得記錄在紙上的文字,或許會不小心消失;總覺得沒有圖像搭配,不能完全記載當下的喜悅;愛吃的我用拙劣的文字和不成熟的攝影,紀錄生活。 聯絡信箱:ly302423@hotmail ...
2017年8月22日 ... 切開來填餡的並裝飾的鮮奶油泡芙(choux à la Chantilly)偶爾會出現,但鮮 ... 除了 上一期專欄中提到的閃電泡芙專賣店 l'Éclair de Génie 外(註5), ...
2015年10月29日 ... 閃電泡芙為什麼叫這個名字呢?原來是因為它太好吃了,所以每次一出爐就如閃電般 被掃空了(真的不蓋你,這可是法蘭西學院版的解釋)。閃電泡芙 ...