芙塔企業社經由邱泰諭開業於花蓮縣花蓮市主信里明義街77之1號1樓已有3年1個月(2016-09-01),開立統編:49759395提供消費者農產品零售業|食品什貨、飲料零售業|布疋、衣著、鞋、帽、傘、服飾品零售業|家具、寢具、廚房器具、裝設品零售業各種商品·技術·服務。…
2017年8月22日 ... 切開來填餡的並裝飾的鮮奶油泡芙（choux à la Chantilly）偶爾會出現，但鮮 ... 除了 上一期專欄中提到的閃電泡芙專賣店 l'Éclair de Génie 外（註5）， ...
Eclair法文譯作閃電，中文譯作閃電泡芙，起源於1863年，由巴黎的甜點師傅修正 一個叫做Duchesses的甜點而製成，而名字的由來則是因為這個甜點太好吃，大家吃 得 ...
2015年10月29日 ... 閃電泡芙為什麼叫這個名字呢？原來是因為它太好吃了，所以每次一出爐就如閃電般 被掃空了（真的不蓋你，這可是法蘭西學院版的解釋）。閃電泡芙 ...
2014年12月26日 - 泡芙( Profiterole ) 中文學名為奶油空心餅, 法國稱為pâte choux, ... 型泡芙。 其他國家通稱為 Puff, 譯自英文 Cream Puff, ... 閃電泡芙（é clair ）.
2014年7月24日 - 請聽語音檔連結：http://adf.ly/1VZqD7 1. Macaron 馬卡龍2. Montblanc 蒙布朗3. Saint-Honoré 聖多諾黑（音譯）泡芙塔4. Religieuse 修女泡芙塔5.
2015年8月12日 - 法國聞名世界的甜點何其多，其中最可愛的就是「泡芙家族」了！法文的泡芙統稱為「咻（chou）」，連發音都甜心。除...
【Chou】 法文是泡芙之意，也是甘藍菜之意。查查Chou 這個字會發現泡芙跟甘藍菜長得還真像，圓圓一層層的。 在法國常見的泡芙有Eclair (閃電泡芙)、Saint-Honore( ...
Choux 泡芙法文的泡芙讀音相當可愛， 像是''咻''的聲音， 看著一顆顆的泡芙在烤箱裡膨脹， 是每次製作時的期待。 以前總是不太懂如何品嚐泡芙， 日式的泡芙往往 ...
