2017年9月17日 ... 提到葉門咖啡讓人立刻想到口感厚實飽足的神奇日曬豆，餘韻發酵茶般的奇幻野性 香氣層層堆疊，像葉門這國家般充滿神秘捉摸不定又令人無限想往。 葉門位處亞洲隔 著紅海和東非的衣索匹亞相望，是最高品質的自然日曬法咖啡生產國，葉門生產的 咖啡被稱為摩卡豆，事實上摩卡是一個咖啡出口港，包含附近東非的日 ...
Cama咖啡(瑪塔利咖啡有限公司/芝山店)公司簡介：Cama咖啡芝山店我們深知一杯 美味咖啡的各項環節與要素。 所以選擇在店內精準演繹整個Bean-to-Cup 流程。手工 挑豆、得宜烘焙、即時研磨、專業吧台技術…從一顆生豆到一杯..，更多Cama咖啡(瑪 塔利咖啡有限公司/芝山店)工作機會、優質職缺快上518人力銀行。
葉門咖啡幾乎都種在海拔高達3000~7000英呎的山區斜坡上,屬於梯田式的高山台地,因為雨量少,所以咖啡樹吸收水分的方式類似法國的葡萄樹,生命力很強,往往要靠樹種強勁的保水能力來渡過乾旱期,而空氣與土壤的乾燥高溫 ...
葉門 Yemen 只要講到葉門咖啡立刻令人聯想到風味厚實且狂野的日曬豆，自古以來葉門的咖啡農 一直遵照老祖宗留傳下來的古法栽種，由於葉門地勢崎嶇不易種植且降雨稀少，因此葉門的咖啡農多挑選梯田或窪地擇地栽種，並且選擇不易受日曬強烈照射之 ...
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2018年2月21日 ... 葉門摩卡-瑪他力(Mattari). 葉門是第一個以咖啡為現金作物的國家，傳說在6世紀時 回教蘇菲派的朝聖者由衣索比亞引進，最正確的拼法應該是Al-Mahka，這是阿拉伯文 的拼法，生長在地勢陡峭降雨少土地貧脊陽光不夠充足的土地上，這樣獨特艱難不利 咖啡生長的條件，卻孕育出無可取代的葉門摩卡，野生的葉門豆 ...
位於台北市士林區的瑪塔利咖啡有限公司，分類屬於咖啡館，地址:台北市士林區福華 路122號，電話:待回報，統編:53751901.
