公益社団法人日本缶詰びん詰レトルト食品協会は、缶詰、びん詰、レトルト食品の製造、流通に関わる企業が組織する団体です ... 本会からのお知らせ・更新情報 2018.03.26 第37回基礎技術講習会 開催のご案内 2018.03.20 【ニュースリリース】
33 缶詰又は瓶詰食品製造業. （業種の定義等）. ○ 缶詰又はびん詰食品とは、細菌侵入による腐敗、変敗、変質等を防止し、又は空気遮断. により酸化を防止するとともに、 ...
また、記載例には、記録帳票例を示しました。 Ⅱ 特定基準 缶詰又は瓶詰食品製造業. 内容食品を細菌侵入による腐敗を防止し若しくは空気遮断によりその酸. 化を防止する ...
認証基準（共通基準）：缶詰又は瓶詰食品製造業. 必要な記録等. (1)HACCPチー. ムの編成. ・HACCPチームの編. 成に関する書類. (2)製品説明書. の作成. ・製品説明書.
缶詰又は瓶詰食品製造業の営業施設基準. 【業種共通】. ⑴ 営業施設は、不潔な場所に位置していないこと。 ⑵ 営業施設の周囲は、清掃がしやすく、かつ、排水に支障が ...
施設. ア施設は、使用目的に適した十分な広さを有すること。 イ施設は、間仕切りその他適当な方法で営業以外の用途に供する場所と区画し、営業専用とすること。ただし、 ...
缶詰、瓶詰食品とは、内容食品を細菌侵入による腐敗から防止し、又は空気遮断により酸化を防止する等によって、相当期間保存することを目的として、缶又は瓶に入れ ...
缶詰、瓶詰食品とは、内容食品を細菌侵入による腐敗から防止し、又は空気遮断により酸化を防止する等によって、相当期間保存することを目的として、缶又は瓶に入れ ...
缶詰又は瓶詰食品製造業. 缶詰、瓶詰食品とは、内容食品を細菌侵入による腐敗から防止し、又は空気遮断により酸化を防止する等によって、相当期間保存することを目的 ...
食料缶詰及び食料瓶詰についての製造業者等の認定の技術的基準 .... (1) 学校教育法（昭和22年法律第26号）による大学で食品の製造若しくは加工に関する授業科目の ...
