2017年4月5日 ... 黑大蒜是將新鮮大蒜置於特定溫度和濕度的環境下，經過長時間醞釀出自然發酵， 發酵後的大蒜由原本的乳白色變成黑褐色，再經熟成、乾燥後所製成。
2018年4月5日 ... 國內大蒜價格最近下滑，傳言指中央毫無警覺，開放進口大蒜，未協助蒜農。農委會農 糧署今天駁斥，指台灣加入世界貿易組織，必須...
2018年3月23日 ... 進入蒜頭採收期，不料蒜價直直落，跌至每台斤不到15元，比農糧署公告的蒜價每台 斤47.5元相差甚多，主要是去年蒜商進口的蒜量大，迄今尚未「消化」，致有蒜商寧願 契作毀約損失訂金，也不願再購入蒜頭，立委張麗善昨要求農委會控制好整體蒜量； 雲林縣府也提出救蒜對策。
第五節自行車道使用滿意度調查結果一、抵達該地區使用之運具(複選題)整體而言, 通勤型自行車道主要使用的運具為自行車,而蒜頭自行車道則是遊覽車。通勤型 自行車道以當地居民使用居多,而蒜頭自行車道則以觀光旅客為居多。表4-10 抵達該 地區之運具彙整表地點運具人數(%)地點運具人數(%)汽車 35 30.4 汽車 0 0.0 機車 15 13.0 ...
2018年3月22日 ... 雲林縣政府為了預防進口大蒜傾銷，造成產銷失衡，今天開會決議將專案補助蒜農 購置小型烘乾機，並強烈建請中央管控進口.
2018年3月30日 ... 雲林縣是國內主要蒜頭產地，今年因為氣候合宜，產量增加約2成，近日將進入採收期 ，雲林縣府為穩定蒜價，除與農糧署推動外銷、...
2017年11月24日 ... 大家买蒜的时候通常不会只买一个，买回来一堆大蒜也不会马上用完，过上几天可能 就会发现，大蒜自己发芽了。很多人都知道，土豆发芽以后是不能吃的，那大蒜发芽了 还能吃吗？生姜发芽还能吃吗？今天就来一起看看这三种常见的蔬菜发芽后还能 不能吃。
2017年1月8日 ... 最近有一个南方朋友跟食婆婆我起说一件厨房里的“奇闻”：. 有一天，我想做点拌凉菜 的调料，把大蒜片放进了加了醋的碗里，然后放入了冷藏室。谁知出差忙碌，就把这事 儿忘了。等到再次想起来，已经是十天之后。可是，大蒜居然变绿了！这真是把我惊 到了。是不是大蒜用农药用多了，产生了有毒物质？绿色的大蒜还 ...
2015年10月10日 ... 随着对大蒜的深入研究，大蒜能够降血压、防癌得到确认，人们对大蒜的功用有了更 多的认识甚至被人为地拔高，有的人还不切实际地把它当成能治百病的灵丹妙药。 针对这种情况，中山大学孙逸仙纪念医院临床营养科主任、广东省营养学会营养教育 与健康促进专业委员会主任委员陈超刚提醒，要科学认识、食用大蒜， ...
2017年11月1日 ... 準備春天種菜的朋友，要對菜地有適當規劃，也可以考慮套種，行距留大些，春天收蒜 前在蒜行中間種植需要早種的瓜菜、豆類或紅柿等。 種大蒜不需要太多的管理，不用 抓蟲打藥去雜草。平時地裡乾了澆水，如果土有一定濕度就不用澆水。結冰後不要再 澆水。春天生長期相對多澆水，收蒜前五天停止澆水。有條件的 ...
