蟬兒 … 看見生命的主造作那循環不已的日頭時,喉頭自然詠嘆出清脆歡愉的歌聲,唱出一首首令世人永遠無法忘懷的頌讚禮歌。 江林月嬌 摘自 《禮讚之生命 17年蟬 》
發財好市- 張媽媽Chinese New Year Dish - Strike It Rich w Mama Cheung - Duration: 7:30. 煮家男人Bob's Your ...
查看完整食譜: http://www.daydaycook.com/recipe/2/details/14451/Braised-Mushrooms-with-Seaweed-and ...
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2014年1月31日 ... 廣東人過年一定少不了「髮菜蠔豉」這道賀年菜。大家都喜歡在新年時節做些好意頭菜 ,而這道菜用上了髮菜和蠔豉(乾牡蠣),取其諧音為"發財好巿",寓意吉祥,也是最 好彩頭的賀年菜之一。此外,髮菜和蠔豉都是營養價值十分高的食材。 發菜具有清熱 解毒,調理腸胃、化痰的功效,特別具有降血壓的功效。 蠔豉具有 ...
2013年1月31日 - 農曆新年將至,大家也應該煮一些「賀年食物」啦!除了上次第一次整了【芋頭糕】大成功之外,今年在做團年飯時,再做這味一直是我至愛菜色之一的【發財好市】!因為髮菜及蠔豉也是我的心愛食材之一啦.今次第一次自己做,原來十分之簡易啦.材料:髮菜---3兩蠔豉---12隻冬菇.
2015年7月4日 ... 有40多年料理經驗,曾任美心飲食集團日本首間中菜旗艦店副主廚、海城酒樓( Ocean City)主廚的粵菜大廚梁志生先生,本週為大家帶來── 髮菜蠔豉燜豬手。
百款各式各樣的新穎簡易食譜,每天為您配搭出不同的2餸1湯推介,無論湯水食譜、快餐食譜、中西式食譜甚至打邊爐湯底等等包羅萬有,為您餐餐添加新煮意!
早餐 午餐 下午茶 晚餐 第1日 麥皮(以1杯脫脂奶煮成,可加1至2隻蛋白) 1個奇異果 1碗白切雞飯(去皮去肥走汁走蔥油) 1碟灼芥蘭(走油走蠔油) 1個蘋果 瘦肉木耳絲瓜湯(1碗木耳絲瓜) 1碗糙米飯 南瓜蒸肉餅(半碗南瓜、2至3両瘦肉)
材料: 黃芽白(津菜,或叫大白菜)400克 冬菇 5隻 髮菜 20克 龍口粉絲 1小札(約 34克) 紅蘿蔔(去皮切片)1 條 枝竹 2條 豆腐泡(豆泡)4個 雲耳 10隻 木耳 5隻 老薑 3片 南乳 4小磚(用茶匙壓爛)約3湯匙 水 1杯