2016年1月6日 ... 滅頂運動正夯，坊間網友實驗林鳳營鮮乳放5天不會壞，逼得味全自清，自做檢測破除 謠言，並強調「只要有徹底殺菌就可以延長鮮乳保鮮時間，根本無需添加防腐劑」，但 文化大學推廣教育部兼任講師陳俊成表示，喝牛奶跟吃冰不同，並不是生菌數越少越 好，殺菌越徹底，營養完整度越低。 鮮奶是人類攝取鈣質、蛋白質的 ...
1985年5月26日 ... 台灣地區的部分乳品專家與營養專家間，有一個流傳的秘密：他們不大喝目前市售的 鮮奶。因為這些鮮奶，從他們的專業眼光看，品質與奶粉沖泡出來的牛奶幾乎沒有 兩樣。用他們的行話說：「內行的人不會去喝以UHT處理的『鮮奶』，內行人喝以HTST 處理過的鮮奶。」 所謂「UHT」是「超高溫滅菌法」的英文簡寫，這種滅...
眾說紛紜......而且最容易被包裝影響的我決定要來辦個矇瓶試飲牛奶會( 皆為全脂牛@ 甜點,大寶,蛋糕@ big.bow555. ... 光泉 義美 戀職人 高大 四方 主恩 台灣省農會
2006年7月28日 - 高志明表示，統一廣告中所指稱的72度C低溫殺菌方法，正確名稱應該是高溫短時間殺菌法（H.T.S.T.），市面上明明早已有義美、台灣大學、初鹿牧場 ...
寬鬆高溫短時間殺菌法（HHST），在牛奶殺菌處理上，業者同樣使用HTST殺菌 ... 數，但沒有超高溫短時間殺菌法強烈，國內包含四方、義美、初鹿鮮乳等都採用此方法。
2006年7月28日 - 高志明表示，統一廣告中所指稱的72度C低溫殺菌方法，正確名稱應該是高溫短時間殺菌法（H.T.S.T. )，市面上明明早已有義美、台灣大學、初鹿牧場 ...
2006年7月27日 - 高志明強調，義美公司四. 五十年來鮮乳的製程，皆採用速溫殺菌(H.T.S.T)技術。目前，義美公司於市場上販售之義美鮮乳，也一直採用此技術生產。
有沒有以前的鮮奶放隔夜不會壞掉，但是義美會的八卦？ : 嗚嗚，怒再去頂好買一瓶新鮮der QQ H.T.S.T. =High temperature short time 中文是高溫 ...
2015年5月8日 - 營養師許瓊月日前購買1瓶義美全脂鮮乳，拍下結塊鮮奶影片，之後把鮮奶再冰回冰箱，昨天到門市退貨，認為店員態度不佳，把影片及心情PO上臉書 ...
義美堅持採用H.T.S.T.速溫殺菌法，可降低殺. 菌過程對鮮乳營養之破壞，喝的到鮮乳最天然的風味與，營養價值不流失！ 【香濃不是最主要】. 『愈香濃的鮮奶愈好喝，那 ...
