糖（sugar）泛指各種可食用的帶有甜味的晶體，有甜味、短鏈、可溶於水的有機化合物 ，許多會用在食品中。糖在有機化學中屬於醣類，由碳、氫及氧三種原子組成。單醣是 結構較簡單的糖，包括葡萄糖、果糖及半乳糖。日常用的蔗糖則屬於雙醣，在人體中會 分解成葡萄糖及果糖。其他的雙醣有麥芽糖及乳糖。較長鏈的糖稱為寡醣。有些化學 ...
vacuumsaver 獨創2項發明專利核心技術，獲世界發明專利及授權認證，食品級認證保證。真空儲存罐、真空保鮮盒的專家 ... Home | 真空保鮮防潮專家 | 商品型錄 | 最新消息 | 影片展示 | 聯絡我們
「砂糖」一直都被大家認為是減肥和健康的大敵，但是除了調味，糖還有能給食材脫水和保水的功能，是做菜時不可或缺的調味料 今天就讓我們來瞭解砂糖的種類和特性，聰明地去 ...
【桃園】桃園敦堤牛排~~種類豐富的沙拉吧~蛋糕種類多到爆。敦堤牛排是千葉火鍋集團在北區的第一家牛排館，這家店可以說是貴族世家的進階版吧，最近歡慶開幕，週一至週五用餐免服務費，享用排餐送哈根達斯迷你杯。我考量過後，因為這家沙拉吧 ...
壽司 ( すし、Sushi ) 日式料理中最具代表的料理。製作壽司前，先將壽司米(註)煮熟後再混合米醋成為壽司飯，並且靜待溫度下降形成醋飯。等壽司醋飯味道均勻後即可以搭配其他食材如：生魚片、海苔、海膽、魚卵、蔬菜、酪梨.
書名：護理師的無麵粉低醣烘焙廚房：40款無精緻糖、無麩質，美味不發胖的麵包甜點食譜，語言：繁體中文，ISBN：9789578950245，頁數：176，出版社：采實文化，作者：郭錦珊，出版日期：2018/03/31，類別：飲食
種類超多的日本常見家用糖常常讓人搞不清楚。這些糖有什麼用途？讓我們一次解說。不過，每種糖的特性、風味還是要自己實際使用體會過才能體會箇中滋味啊！
【台中食記】丸龜製麵 讚岐烏龍麵 新光三越 西屯區：日本平價B級美食烏龍專賣進駐台中！Q彈滑溜有勁讚岐風味首選牛肉咖哩烏龍麵！還有炸雞跟炸蝦也不要錯過。 仔細想想..到日本吃過蕎麥麵、冷麵跟拉麵..但唯獨烏龍麵好像一直都沒在當地吃 ...
砂糖とオリゴ糖、ブドウ糖は甘い物として同じように販売されていますが、実際は違うもので食味も異なります。いろいろな砂糖や糖、ハチミツなど甘い物の種類や特徴、実際に市販されて ...
2015年11月27日 ... 白糖以及三温糖都是精糖，所以有可能會因為你的攝取方式而加速你的老化。還有， 常常有人說北邊產的甜菜糖會讓身體保溫，而南部産的蔗糖則會 ...
