2012年8月18日 - 加熱溫度隨被處理的金屬材料和熱處理的目的不同而異，但一般都是加熱到相變溫度以上，以穫得高溫組織。另外轉變需要一定的時間，因此當金屬工件表面達到要求的加熱溫度時，還須在此溫度保持一定時間，使内外溫度一致，使顯微組織轉變完全，這段時間稱爲保溫時間。采用高能密度加熱和表面熱處理時，加熱 ...
可以製做成水果酒的水果很多，你想要學的是那幾樣？而且有分泡酒和釀酒，泡酒是直接用米酒頭，釀酒則需要用到酒麴。
答: 因為在製作黑蒜過程 中，有些較小蒜瓣比大蒜辦更容易被酵素轉化，轉化時間更久所產生出來的味道，並不是燒焦味道，請放心 ... 黑蒜是一種蒜頭植物品種嗎? 答: 黑蒜頭 可不是一種新的植物品種，是因為蒜頭原本就有存在自然的酵素，在特定的 ...
中醫藥保健資訊網 紅糖(brown sugar俗稱黑糖)、 砂糖、冰糖(rock sugar)，主要成分都是蔗糖，也都屬於雙糖，不過因為製作過程不同，彼此之間才會有所異。 黑糖的精製程度比較低（不到80％），保留 ... - Discuz! Board
糖（sugar）泛指各種可食用的帶有甜味的晶體，有甜味、短鏈、可溶於水的有機化合物，許多會用在食品中。糖在有機化學中屬於醣類，由碳、氫及氧三種原子組成。單醣是結構較簡單的糖，包括葡萄糖、果糖及半乳糖。日常用的蔗糖則屬於雙醣，在人體中會分解成葡萄糖及果糖。其他的雙醣有麥芽糖及乳糖。較長鏈的糖稱為寡醣。有些化學 ...
米飯和粥：飯是韓國飲食的知主食，大部分人吃白菜飯，爲增加營養也有時添加豆類、栗子、高梁、紅豆、大麥、穀物。 ... 韓國 泡菜指的是往用鹽醃過的白菜上添加辣椒粉、蒜、薑、蔥、蘿蔔等調味品，並使之發酵的一種韓國傳統飲食。 ... 其原因是古代按習慣，同姓的人不能結婚，所以王族和兩班貴族通婚，以至宮廷文化和兩班文化相混同。
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請教各位網友有何竅訣將花生煮軟? 我花兩小時煮花生湯,為何花生依然嚼起來脆脆的, 不像市面上賣的花生一咬就粉粉的呢?
黃仲立 學歷 中國醫藥大學醫學士 國立中山大學高階管理碩士 經歷 法泊時尚診所三多店院長 法泊時尚診所巨蛋店副院長 前台北東方院診所院長 前台北光合作用診所院長 台北君凌診所駐診醫師 署立台南醫院主任醫師
性平；味甘；歸胃、大腸經。功效潤肺補腦，活血止血，補氣養血，潤肺止咳，抗凝血，降壓，抗癌，運血之功效。醫學研究證明：黑木耳還具有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，降低血黏度，軟化血管，使血液流動順暢 ...
