2016年11月30日 ... 本地臘味買少見少，在香港就只剩一班老師傅，仍然堅持。西環錦添工業大廈是本地 臘味要塞，行業風光時幾乎全幢也是工場，經歷回歸後經濟不景、國貨湧入，現在卻零 零丁丁剩下三家老行尊默默經營。七十年老號錦祥號，企得最硬。大概，全靠有個叫 余錦華的強人，他明白臘味要跟古法做，但生意卻要有些改變。
2013年4月16日 ... 無名英雄本地臘味——錦祥號數十年前，不少人都在唐樓無牌製作，後遷至工廈內。 但隨着臘味工場北上，臘味店也愈來愈少。現在海.
2012年1月20日 ... 農曆十二月，又是臘腸飄香時節。臘腸者，臘月(農曆十二月)曬製風乾之肉腸也。是 豬肉剁碎加 ... 阿添認為香港要發展，就要維持本土特色。 除了臘腸 ...
2014年10月20日 ... 和興臘味家位於香港皇后大道中368號偉利大廈地下5號舖，數十年來享負盛名，全因 其自設工場生產的臘腸、臘肉，質素和味道都經嚴格控制，臘鴨 ...
2016年11月30日 ... 本地臘味買少見少，在香港就只剩一班老師傅，仍然堅持。西環錦添工業大廈是本地 臘味要塞，行業風光時...
2007年12月10日 - 無添加臘味， 可謂只此一家， 但價錢不算貴， 臘腸、 腸都$100/ 斤， ... 九記臘味. 地址： 元朗屏山街市（ 屏山文物徑鄧氏宗祠廣場） ... 和珍臘味 ...
香港和珍臘味有限公司. 香港和珍臘味有限公司. 类 型：餐饮服务,餐饮相关场所,餐饮相关; 地 址：德輔道西123地下; 电 话：暂无信息; 营业时间：暂无信息. 查看大图 ...
香港有好多臘味老店都賣100%香港製造的臘味. 但唔以為老店只係賣舊貨. 好似和珍 臘味, 人地得十幾種貨. 佢就不停創新, 有廿幾種貨. 例如有: 黑椒腸鵝肝腸蠔豉臘腸 ...
2006年12月12日 ... 西環'和珍', 他們在香港自設工場,所以在西環附近好出名o 加上他們有些 特別的腸...好似鵝肝腸就非常甘香o 和珍臘味有限公司電話：2548 ...
2008年11月25日 ... ... 曬場係左近的舊樓天台. 係咪和珍 和珍係西環德輔道西123號地下全部香港製造 .... 兩間都係老字號, 都好食 和珍有蠔豉腸, good 和興就食鵝肝腸 ...
