食品を製造する過程で、意図せずに起こる「コンタミネーション」。食物アレルギーの子は、コンタミの可能性のある食品も避けな...
2017年6月30日 - コンタミネーション（以下コンタミ）とは、化学実験における異物混入や汚染を指す言葉です。 ... また、小麦や大豆などは有害物質ではありませんが、アレルギーの原因物質（アレルゲン）になるため、コンタミが起これば多くの被害が出る可能性が ...
2004年5月31日 - コンタミネーションとは、食品を生産する際に、原材料として使用していないにもかかわらず、アレルギー物質が微量混入してしまう場合を ... 任意表示である注意喚起表示（例 本品製造工場ではそばを含む製品を生産しています）により対応。
コンタミネーションとは、「食品を生産・製造する工程で、原材料として使用していない アレルギー物質が微量に混入してしまうこと、意図せぬ混入」という意味です。 多くの 給食施設では、一般食と食物アレルギー対応食が同一の調理場内作られており、調理 施設や ...
コンタミネーションとは、「混入」の意味。略して「コンタミ」とも言う。 食品を製造する際に、 原材料としては使用していないにもかかわらず、特定原材料等が意図せずして最終 加工食品にコンタミネーションしてしまう場合がある。食物アレルギーはごく微量の ...
コンタミネーションアレルギーについて みなさんはコンタミネーションという言葉を聞いたことがありますか？ 実は今コンタミネーションということがアレルギーなどの世界で非常に注目を集めているのです。
アレルギーっ子にとって、大きな盲点となるコンタミ。コンタミは、アレっ子にとっては闇の大敵です。この記事ではコンタミ（コンタミネーション）に触れていきます。
-コンタミ-コンタミとはコンタミネーション(contamination)の略で、異物混入や汚染の意味があります。 食物アレルギーにおいてコンタミネーション(コンタミ)の表記をよく見かけますが、この場合は食品を生産する際に、原材料としては使用していない ...
https://ja.wikipedia.org/wiki/コンタミネーション
デジタル大辞泉 - コンタミネーションの用語解説 - 1 意味の似た二つの語や句が部分的にまざり合って、新しい語や句ができること。「とらえる」と「つかまえる」から「とらまえる」が、「やぶる」と「さく」から「やぶく」ができる類。混交。混成。2 化学物質などによる汚染 ...
