食品を製造する過程で、意図せずに起こる「コンタミネーション」。食物アレルギーの子は、コンタミの可能性のある食品も避けな...
2013年11月11日 - 可能性表示というのは、食品の製造加工に使う【原材料】にアレルギー物質が含まれているかどうかの表示に、含まれているかも知れませんという曖昧な ...
2009年12月12日 - 原材料に含まれていなくても、製造段階でアレルギー物質が混入（コンタミネーション）する可能 ... 本品製造工場では、～～ を含む製品を生産しています。
2008年6月25日 - 目に見えないほんの微量であってもアレルゲンが体内に入ると危険なほど重いアレルギーの方もいるのですよ 例えばあなたがお料理をしていてだし巻き ...
... の裏に「本品は卵、乳、小麦を含む商品と共通の設備で製造しています」とあります。 ... 食品を製造する際に、原材料として使用していないにもかかわらず、特定原材料(卵、 ... 同じ工場内での製造、設備が兼用であるというだけで症状が出てしまう方もいます（ ...
母が小麦アレルギーになったため、ネットショップでいろいろ買ってみましたが（グルテンフリーのアレコレ）、スーパーでも食べられるものを探してみようと、最近は原材料を ...
2009年9月30日 - 育児 - 表題のような表示がしてある食品についてなのですが、この場合、 「本品には○○は入っていませんが、万が一、○○が混入している 可能性も ...
2014年9月18日 - 工食品へ特定原材料を使用した旨の表示を義務付けています。 .... 本品製造工場では○○（特定原材料等の名称）を含む製品を生産しています。」 ... から構成される添加物は、用途名（物質名：○○・△△由来、物質名：○○・△△由来）と記載.
本品製造工場では、○○を含む製品を生産しています、とはどういうことですか？ アレルギーのあるお客様へのアレルギー物質の注意表示です。アレルギー物質 (小麦・卵・ ...
アレルゲンとは、アレルギーの原因となる抗原のことで、食品表示基準の別表第14に ... 等をまとめて『（一部に○○・△△・□□を含む）』と表示する方法も認められています。 .... 本品製造工場では、○○（特定原材料等の名称）を含む製品を生産しています。
